Wina prosecco to bezapelacyjnie cieszące się największą popularnością wina musujące. Są to wina, którymi zachwycają się największe gwiazdy, celebryci, jak i każda osoba, która kocha te delikatne, subtelne bąbelki. Dobre prosecco to doskonałe wino dla osób w każdym wieku, na każdą okazję i każdy nastrój. Jest to też baza popularnych koktajli. Jeżeli szukasz najlepszych butelek to czekają one na Ciebie w sklepie Winostyl. Zapraszamy do zapoznania się z naszym wyborem win prosecco.

Dobre prosecco - wino na każdą okoliczność

Prosecco to rodzaj lekkiego wina musującego o kwiatowo-owocowym aromacie, które powstało w wyniku metody Charmata. Jest to metoda produkcji, w której druga fermentacja (tzw. fermentacja wtórna) następuje w specjalnych, dużych, zamkniętych kadziach, a nie w butelkach, jak w przypadku metody szampańskiej. Jest to proces tańszy, dlatego też i cena wina prosecco jest niższa niż szampana. Warto podkreślić, że regulacje europejskie zezwalają na używanie nazwy “prosecco” tylko do win wyprodukowanych ze szczepu Glera (minimum 85%) oraz przechowywanych w butelkach. Oznacza to, że jakiekolwiek bąbelki z beczki nie mogą być nazywane prosecco. Wino to znakomicie komponuje się z delikatnym mięsem, owocami morza, rybami, sałatkami oraz lekkimi potrawami i przekąskami. Świetnym wyborem będą np. szynka parmeńska z melonem oraz miękkie sery kremowe. Do prosecco można podawać także owoce oraz desery - wszystko w zależności od rodzaju wina. Wino prosecco powinno być podawane zawsze schłodzone (idealna temperatura to 6°C). Taką temperaturę uzyskuje się po ok. 4 godzinach w lodówce. Jest to niezwykle ważne, gdyż inaczej wino będzie zbyt kwaśne i trudno będzie wyczuć charakterystyczne nuty. Wino serwuje się w wąskich, wysokich kieliszkach, które są lekko zwężone na górze.

Wino prosecco i jego rodzaje

Wyróżnić można kilka rodzajów wina prosecco. Przede wszystkim w zależności od zawartości dwutlenku węgla (CO2) można wyróżnić prosecco spumante (musujące) oraz frizzante (perliste/delikatnie musujące). W pierwszym ciśnienie to minimum 3 bary, podczas gdy w drugim typie to wartość między 1 a 2,5 bar. Oba typy dostępne są w szerokiej ofercie Winostyl. Ciekawostką jest prosecco tranquillo (spokojne), w którym brak dwutlenku węgla. Co do poziomu cukru resztkowego to wina prosecco mogą być: brut (<12 g na litr), extra dry (12-17 g na litr), dry (17-32 g na litr) i demi sec (32-50 g na litr). Jest to odpowiednio prosecco wytrawne, łagodnie wytrawne, półsłodkie i półwytrawne. Warto pamiętać, że dry to najsłodsza odmiana prosecco, która najlepiej komponuje się z deserami lub powinno być serwowane jako aperitif.

Winostyl - wina prosecco w atrakcyjnej cenie i wiele więcej

Jeżeli chcesz, by dobre wino prosecco zagościło na Twoim stole to koniecznie wybierz jedną z propozycji prezentowanych w asortymencie Winostyl. Nasza bezkonkurencyjna oferta jest wynikiem nawiązania współpracy z małymi i średnimi winnicami. Dla nas gwarancją najwyższej jakości win jest rodzinna atmosfera, sprawdzone, dopracowywane latami receptury oraz pasja do uprawiania najlepszych owoców. Zapraszamy do skorzystania z naszego wyboru win prosecco.