Wino jest produkowane na Węgrzech od  lat. Co więcej, jeszcze sto lat temu to właśnie Węgry były jednym z najważniejszych producentów win na Starym Kontynencie. Pomimo niespokojnej historii ta wieloletnia tradycja i kultura winiarska przetrwała do dziś. Wciąż zresztą wina z Węgier cieszą się niesłabnącą popularnością i renomą. Dziś wino z Węgier gości na wielu stołach prywatnych, jak i w restauracjach na całym świecie. Winostyl to wyjątkowy sklep z winem węgierskim, w którym każdy znajdzie coś dla siebie. Zapraszamy serdecznie do zapoznania się z  naszym starannie wyselekcjonowanym asortymentem.

Dobre wina węgierskie - różnorodność doznań

Dobre wina węgierskie zyskują coraz większe grono zwolenników. Jeszcze do niedawna większość osób kojarzyła wina z tego regionu jedynie z winami deserowymi, jednak rzeczywistość jest zupełnie inna. Oczywiście węgierski tokaji jest znany na całym świecie, jednak to właśnie wina wytrawne stanowią znaczniejszą część produkcji. Całość uzupełniają wina półsłodkie i półwytrawne. Węgry to 7 obszarów winiarskich. Są to odpowiednio: Tokaj, Eger, Sopron, Eszak-Dunatul, Balaton, Duna oraz Panonia. We wszystkich strefach znajduje się łącznie ponad 20 regionów winiarskich, słynących z czerwonych, białych i deserowych win węgierskich, pośród których zdecydowanie najpopularniejszym jest Tokaj.

Tokaj - znak rozpoznawczy win węgierskich

Tokaj to wyjątkowy region na Węgrzech, który pomimo niewielkich rozmiarów cieszy się światową reputacją. W regionie tym głównie produkuje się wina słodkie. Regionalne wino z Węgier wytwarzane właśnie na tym obszarze to Tokaji, które posiada następującą klasyfikację. Węgierskie wino z Tokaju to może być: Tokaji Aszu, Tokaji Szamorodni oraz Tokaji Essencia. Na wytworzenie pierwszego wina składają się wyselekcjonowane grona ze szlachetną pleśnią, które są poddawane procesowi maceracji i powolnej fermentacji, dzięki czemu smaki i związki w gronie ulegają wyjątkowej koncentracji. Tokaji Szamorodni to z kolei wino produkowane wówczas, gdy ilość gron ze szlachetną pleśnią nie jest wystarczający. Wino te po ukończeniu fermentacji może być starzone zarówno w beczkach, jak i w butelkach. W zależności od ilości cukru w gronach można wyróżnić słodkie wina węgierskie Édes oraz wytrawne wina Száraz. Węgierskie wina Tokaji Essencia to jedne z najlepszych win świata ze względu na wyjątkową metodę produkcji, która zapewnia nadzwyczaj skoncentrowane, szlachetne i słodkie wina. Pokryte szlachetną pleśnią grona są wybierane i umieszczane w kadziach, a następnie po każdych zbiorach w danym sezonie winogrona są dokładane. Sprawia to, że pod wpływem ciężaru grona na dnie są wyciskane, a fermentacja jest niezwykle powolna.

Wino z Węgier - najpopularniejsze szczepy

Wino z Węgier to jednak nie tylko wina z Tokaju. Do najpopularniejszych szczepów uprawianych na Węgrzech należy furmint, z którego tworzy się wyjątkowe wina białe słodkie i wytrawne. Wina te wyróżniają się koncentracją aromatów oraz kwasowością. W parze w furmintem bardzo często występuje hárslevelű, dzięki czemu wina zyskują więcej lżejszych, lekko kwiatowych nut. Wśród białych win warto wymienić szczep olaszrizling, który nadaje trunkom migdałowego smaku. Jest to niezwykle udane wino regionalne, a najlepsze butelki pochodzą z okolic Balatonu. Mówiąc o regionach, nie można zapomnieć o Eger i pochodzących stamtąd winach czerwonych wytrawnych m.in. zyskującego na popularności również w Polsce egri bikavér. Szeroki wybór win węgierskich znajdziesz w naszej ofercie. Zapraszamy do zakupów!

Wina węgierskie - Niezwykłe aromaty spotykające się w jednym miejscu

Jako specjaliści od wina z Węgier, nasz sklep Winostyl ma zaszczyt przedstawić bogatą kolekcję tego typu trunków. Węgry, z ich rozpoznawalnym regionem Tokaj, są znane na całym świecie z produkcji wyjątkowych win, a my z dumą oferujemy szeroki wybór tych trunków. Jest coś dla każdego miłośnika wina, niezależnie od preferencji smakowych. Oferujemy:

• Wytrawne wina, które są smakowite i pełne charakteru.
• Półwytrawne trunki, które zapewniają doskonałą równowagę między słodyczą a kwasowością.
• Półsłodkie alkohole, idealne dla tych, którzy szukają czegoś łagodniejszego.
• Słodkie wina, które są doskonałe jako deser.

Nasze dobre wina węgierskie pochodzą z różnych regionów kraju, a każde z nich zapewnia unikalną charakterystykę smaku i aromatu. Niezależnie od tego, czy szukają Państwo popularnego wina węgierskiego, takiego jak Furmint i Hárslevelű, czy czegoś bardziej niepowtarzalnego, nasza kolekcja z pewnością zaspokoi Wasz smak. Zapraszamy do odkrywania różnorodności win węgierskich, co pomoże Państwu poszerzyć swoje horyzonty degustacyjne. Pamiętajcie, że wina są jak ludzie - każde z nich jest wyjątkowe!

Słodkie wina z Węgier – Królewski nektar z Tokaju

Na kartach katalogowych naszego sklepu Winostyl z dumą prezentujemy bogactwo i głębię smaków. Nasze słodkie wino węgierskie wyróżnia wyjątkowy smak, który jest rozkoszą dla podniebienia. Wśród różnorodności win w ofercie, te pochodzące z regionu Tokaj zdecydowanie stanowią naszą wizytówkę.

Wina węgierskie z Tokaj skradają serca znawców na cały świat. Uznawane są za prawdziwe klejnoty wśród win. Właśnie w regionie Tokaj tworzy się najbardziej kuszące, słodkie nektary. Charakteryzują je wyjątkowo intensywne aromaty, złożone nuty smakowe oraz długi, satysfakcjonujący finisz. Wśród nich można odkryć pełne bogactwo doznań - od kombinacji intensywnych owoców egzotycznych, miód, karmel, do subtelnego, przyjemnego posmaku miodu i wanilii. Warto pamiętać o tym, że wina z Węgier, a szczególnie słodkie rodzaje, są nie tylko doskonałym dodatkiem do deserów. Świetnie komponują się również z serami i owocami. Zachęcamy do posmakowania i odkrywania tej wyjątkowej, słodkiej strony winiarskiego rzemiosła. Z nami każde doświadczenie smakowe staje się niezapomnianą przygodą.

Jak wybrać odpowiednie węgierskie wino na każdą okazję?

Wybór dobrego wina węgierskiego to klucz do udanej wieczoru czy spotkania okolicznościowego. Tego typu propozycje, znamienne dla swojej różnorodności i wyrazistości smaku, doskonale komponują się z wieloma typami potraw. Jeśli planują Państwo uroczysty obiad, eleganckie czerwone wino węgierskie jest idealne do mięsnych dań. Jego głęboki, intensywny smak idealnie podkreśla aromat duszonego mięsa czy grilla, nadając kolacji wyjątkowego charakteru. Natomiast, jeśli szukacie czegoś lekkiego i świeżego do dania rybnego lub sałatek, spróbujcie popularnego wina węgierskiego białego. Zawiera ono nuty owocowe, które fantastycznie orzeźwiają i doskonale pasują do lekkich potraw. Pamiętać należy, że stanowią one prawdziwy majstersztyk winiarski, który wprowadzi Państwa w nieodkryty świat smaków. Wybierając wino, zwróćcie uwagę na klimat i charakter okazji, a dobre węgierskie wino z pewnością podkreśli wyjątkowy charakter tych chwil.