Wyszukiwarka
wine outlet
Producenci
Zaloguj się
St. Laurent BIO czerwone wytrawne 2020. 0,75L
dodaj do przechowalni
Opis
p>Weingut Glatzer to rodzinna winiarnia z z miasteczka Göttlesbrunn położonego w najmłodszym winiarskim regionie w Austrii. Carnuntum to nieco ponad 900 hektarów leżących 30 kilometrów na wschód od Wiednia. Status DAC otrzymał jako 14 apelacja w kraju w 2019 roku. Dzięki chłodnym podmuchom wiatru znad pobliskich Alp i Karpat, świetne rezultaty dają czerwone wina; Zweigelt, Blaufränkisch, Sankt Laurent czy Spätburgunder (Pinot Noir). Założycielem Weingut Glatzer jest Walter, który w 1987 roku zakupił ponad 5 hektarów winnic. Obecnie rodzina dysponuje 15 hektarami, z których powstaje 30 tysięcy butelek. W produkcji która jest nastawiona na ekologię, pomaga mu żona Doris oraz córka Hanna i syn Matthias.
Nieco wyciszony nos; dyskretne nuty leśnych owoców, palonego drewna, lukrecji, tabaki, trufli i kawy. Usta pełne i krągłe, z wyczuwalną beczkową słodyczą i potężnymi taninami. Świetna struktura i niesamowita moc. Skoncentrowane i długie, z czekoladowym akcentem na finiszu. Starzone przez rok w dębowych beczkach z dębu francuskiego. Zalecana dekantacja na godzinę przed podaniem.
Idealne do dziczyzny, spaghetti z grzybami, dojrzałych serów pleśniowych.
Odmiana Sankt Laurent to jeden z ciekawszych szczepów uprawianych w Europie Środkowej, zwłaszcza w Austrii, Czechach i Słowacji.
Szczegóły
| Kraj | Austria |
| Region | Carnuntum |
| Winnica | Walter Glatzer |
| Smak | Wytrawne |
| Rocznik | 2020 |
| Alkohol [%] | 13,0 |
| Usta | Sporo ciała, garbnika i mocy |
| Nos | Kawa, tabaka, trufle |
| Temperatura podania st.C | 16 |
| Pasuje do | Dziczyzna, grzyby, sery pleśniowe |
| Wino wyprodukowane w jakości BIO ale bez certyfikatu | TAK |
| Minimalna trwałość wina w latach | 4-6 |
| UWAGA | Zdjęcie butelki kub kartonu z winem oraz informacje na nich zawarte mogą się nieco różnić od dostarczonego towaru. |