Menu
Wyszukiwarka
Promocje
Producenci
Zaloguj się
Sekt Brut białe wytrawne 2018. 0,75 L
dodaj do przechowalni
Opis
Winiarnia Vajbar znajduje się w wiosce Rakvice na południu Moraw, słynnego podregionu upraw winorośli Velkopavlovice. Produkcja win znajduje się w pobliskiej miejscowości Zaječí. W rejonie są piękne ścieżki rowerowe, należy jednak mieć się na baczności bo w Czechach nie można mieć alkoholu we krwi. Na to jest rada, można skorzystać z wielu niedrogich noclegów w okolicy. Właściciel firmy Bronislav Vajbar rozpoczął swoją przygodę z produkcją win już w wieku 16 lat, przedtem pomagał dziadkowi i ojcu. Po 2000 roku firma zaczęła modernizować produkcję, a pomoc w postaci dotacji unijnych znacznie przyspieszyła działania. W 2014 roku nabyła nowoczesną linię do zamykania butelek. Firma stawia na jakość i niską cenę. Jest jedną z niewielu która wina własnej produkcji oraz z Hiszpanii i Węgier oraz Austrii rozlewa do Bag in Box oraz do beczek. Od 2016 roku jesteśmy jej dystrybutorem w Polsce.
Mieszanka odmian; Gruner Veltliner i Riesling. Pierwszy nos jest delikatnie drożdżowy, z akcentem suszonej gruszki i skórki od chleba. W ustach pulsują świeże cytrusy z dodatkiem suszonych ziół. Niezła pienistość, średnia kwasowość oraz melonowa słodycz na finiszu. Idealne do kawioru, wędzonego łososia, morskich skorupiaków.
Produkowane metodą tradycyjną, czyli przechodzące drugą fermentację w butelce.
Szczegóły
| Kraj | Czechy |
| Region | Morawy |
| Winnica | Vajbar |
| Grona | Veltlinske zelene (Gruner veltliner), Riesling |
| Smak | Wytrawne |
| Rocznik | 2018 |
| Alkohol [%] | 12 |
| Usta | Czerwony grejpfrut, kandyzowane cytrusy, kremowe |
| Nos | Drożdżówka z cynamonem, orzechy, gruszka |
| Temperatura podania st.C | 4-6 |
| Pasuje do | Kremowe sery łosoś, kawior, przystawki |
| Średnia ocen z portalu VIVINO | 4,2 |
| Minimalna trwałość wina w latach | 4-6 |
| UWAGA | Zdjęcie butelki kub kartonu z winem oraz informacje na nich zawarte mogą się nieco różnić od dostarczonego towaru. |