Menu
Wyszukiwarka
Promocje
Producenci
Zaloguj się
Rulandske Sede (Pinot Gris) wytrawne 2022. 0,75l
dodaj do przechowalni
Opis
Rodzinna winiarnia Zapletal mieści się w Velkich Bilovicach, największym i najbardziej znanym winiarskim mieście w Czechach. 4-ro hektarowe rolne gospodarstwo obecny właściciel, Tibor Zapletal otrzymał od swojego ojca. Winnica jest prowadzona ekologicznie, nie używa się żadnej chemii, w tym pestycydów czy herbicydów. Zdecydowaną większość produkcji stanowią lekkie i mocno pijalne wina wytrawne i półwytrawne. Wizytówką Zapletala są wina z odmiany Palava, będącej autochtoniczną odmianą Moraw, która w ostatnich latach stała się jedną z najbardziej znanych i oryginalnych win z Europy Środkowej.
Wyrazisty bukiet składający się z suszonych owoców (śliwka, gruszka), dymu wędzarniczego oraz ostrych przypraw na orzechowym tle. Usta bogate i żywe z solidnym ciałem i wibrującą kwasowością, która świetnie równoważy dość tłuste ciało. Finisz przynosi posmak śliwkowych powideł z dodatkiem zielonej herbaty. Konkretne, mocno gastronomiczne wino.
Świetnie komponuje się wędzoną rybą czy wyrazistymi serami pleśniowymi typu gorgonzola.
Rulandské šedé to morawska nazwa odmiany Pinot gris.
Szczegóły
| Kraj | Czechy |
| Region | Morawy |
| Winnica | Zapletal |
| Grona | Rulandské Šedé (Pinot gris) |
| Smak | Wytrawne |
| Rocznik | 2019 |
| Alkohol [%] | 12,0 |
| Cukier [g/l] | 4,3 |
| Kwasowość [g/l] | 5,8 |
| Usta | Bogate, żywe, solidne ciało |
| Nos | Suszona śliwka i gruszka, dymne, ostre przyprawy |
| Temperatura podania st.C | 12-14 |
| Pasuje do | Wędzona ryba, sery typu Gorgonzola |
| Średnia ocen z portalu VIVINO | 3,6 |
| Minimalna trwałość wina w latach | 3-4 |
| UWAGA | Zdjęcie butelki kub kartonu z winem oraz informacje na nich zawarte mogą się nieco różnić od dostarczonego towaru. |