Serwis przeznaczony jest dla osób pełnoletnich

Czy masz ukończone 18 lat
i oświadczasz, że jesteś pełnoletni?
TAK NIE
Producenci
Zaloguj się
Nie pamiętasz hasła? Zarejestruj się

Hízelgő słodkie (Furmint) póżny zbiór 2018. 0,5l

Dostępność: brak towaru
Cena: 64,00 zł 64.00
ilość szt.
dodaj do przechowalni
Ocena: 0
Producent: Harsányi
Kod produktu: 183

Opis

Harsányi to rodzinna winiarnia położona we wschodniej części regionu Tokaj (Pogórze Tokajskie), przy malowniczym wzgórzem Megyer, obok miasteczka Sárospatak. Początki upraw winorośli sięgają 1850 roku, kiedy to nestor rodu  Jakab Rick, z wykształcenia chemik i farmaceuta, zakupił pierwsze parcele. Jego syn, Gusztáy Rick, po ukończeniu studiów rolniczych został jurorem prestiżowego konkursu winiarskiego Tokaj – Hegyalja. Podczas II wojny światowej skonfiskowane wszystkie okoliczne winnice. W latach 70-tych XX wieku doktor Adam Harnásyi rozpoczął walkę o odzyskanie utraconej ziemi. W 2012 właścicielem majątku został Gábor Harsányi, dzięki któremu areał upraw rozrósł się do niespełna 9 hektarów. Obecnie Harsányi posiada status winnicy ekologicznej. Na czterech zboczach; Kútpatka, Királyhegy, Megyer i Ciróka rosną wiekowe krzewy trzech tradycyjnych dla Tokaju odmian; Furmint, Yellow muscat i Hárslevelű. Do starzenia wina używa się cementowych kadzi oraz beczek z dębu slawońskiego. Na polach nie używa się żadnych środków chemicznych, a wszystkie prace prowadzone są ręcznie, łącznie ze zbiorami. Na przełomie kwietnia i maja przeprowadza się tak zwane „zielone zbiory”, dzięki czemu na krzakach zostaje jedynie kilka najzdrowszych kiści winogron. Za nowatorski design etykiet odpowiada zaprzyjaźniony grafik.

Perfumowany bukiet zdominowany przez aromat korzennych ciasteczek, dojrzałej gruszki, brzoskwini i moreli, kardamonu oraz wielokwiatowego miodu. Bogate, sprężyste i doskonale zrównoważone w ustach. Żywe i delikatnie mineralne, ze świetnie spajającą całość konfiturową słodyczą.

Można podać na aperitif lub do smażonej wątróbki, owocowej sałatki lub pikantnych dań kuchni azjatyckiej.

Furmint to lokalna węgierska odmiana, której jako jedna z nielicznych daje świetne rezultaty, zarówno w winach słodkich jak i wytrawnych.

Szczegóły

Kraj Węgry
Region Tokaj
Winnica Harsányi
Grona Furmint
Smak Wytrawne
Rocznik 2018
Alkohol [%] 10
Cukier [g/l] 91
Kwasowość [g/l] 6,03
Ph: 3,36
Usta Orzeźwiające, sprężyste, konfiturowa słodycz
Nos Korzenne przyprawy, kandyzowany owoc, miód
Temperatura podania st.C 10-12
Pasuje do Aperitif, foie gras, świeże owoce, kuchnia azjatycka
Minimalna trwałość wina w latach 8
UWAGA Zdjęcie butelki kub kartonu z winem oraz informacje na nich zawarte mogą się nieco różnić od dostarczonego towaru.
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl