Blog

Gdy myślisz o eleganckim kieliszku wina do kolacji, najczęściej wybór pada na wino wytrawne. Czerwone, białe, a może różowe? Choć różnią się smakiem i aromatem, wszystkie łączy jedno – niewielka ilość cukru resztkowego, dzięki czemu ich profil smakowy jest bardziej złożony i wielowymiarowy. Co decyduje o smaku wytrawnego wina i jak wybrać idealną butelkę na różne okazje? Sprawdźmy.

Kiedyś każde wino musujące nazywano szampanem. Dziś coraz częściej nazywa się je prosecco. Co więcej – dawniej otwierane było wyłącznie na Sylwestra czy z okazji ważnych uroczystości, dziś stało się obowiązkowym elementem codziennych spotkań towarzyskich i celebracji. Wszystko to efekt wieloletnich działań winiarzy z regionu Treviso, którzy włożyli ogromny wysiłek, by wypromować swój trunek na całym świecie. Dlaczego właśnie prosecco zyskało taką globalną popularność i czym różni się od innych win musujących? Oto wszystko, co warto wiedzieć o tym trunku.