Maj jest miesiącem, w którym można kupić świeże szparagi. Zielone lub białe warzywa najlepiej smakują z winami białymi, zwłaszcza z Europy Środkowej. Jednym z najlepszych i najczęściej polecanym przez sommelierów wyborem jest austriacki Grüner Veltliner. Podawane do szparagów białe wino powinno być dobrze schłodzone i być w świeże, czyli najlepiej z lat 2018-2020.
W naszym sklepie Winostyl mamy w ofercie kilka win z tej odmiany.
Grüner Veltliner Himmelweit Retzer Land 2018 - przyjemny nos pełen nut zielonych owoców, aromatycznych ziół i mięty pieprzowej. Lekkie, delikatnie wibrujące, z posmakiem prażonych orzechów, trawy cytrynowej i świeżych cytrusów. Świetne wino gastronomiczne.
Grüner Veltliner Helental Kellerei 2019 - soczyście cytrusowy, delikatnie pieprzny, mocno orzeźwiający i niezwykle pijalny. Doskonałe wino tarasowe w większej, litrowej butelce.
Grüner Veltliner Weingut Norbert Bauer 2020 -charakterystyczny bukiet; zielone jabłko, morela, biały pieprz i orzechy laskowe. Całość podkreśla subtelna słodycz miodu gryczanego, który świetnie równoważy niuans suszonych ziół. Mocno orzeźwiające i energiczne.