Włoskie wina musujące Prosecco z północy Włoch zna każdy miłośnik win, bowiem jest to najczęściej kupowane wino "z bąbelkami" na świecie. Również nad Wisłą zdobywa coraz większą popularność. Nie jest to jedynie kwestia ceny, która w duże mierze wynika z "tańszego" procesu produkcji, o którym już wielokrotnie pisaliśmy. Tym co przemawia do podniebień polaków, jest jego lekkość, niska kwasowość i owocowa słodycz, która pojawia się nawet w winach oznaczonych jako brut, czyli wina wytrawne. Prosecco, prócz tego, że idealnie pasuje na noworoczny toast, to również doskonale sprawdza się podczas wszelkich imprez, podczas których często mamy dylemat; jakie wino podać, żeby każdemu smakowało? W sklepie Winostyl mamy selekcję butelek z regionu Veneto; począwszy od półsłodkiego, po półwytrawne, a skończywszy na rocznikowym wytrawnym Prosecco. Tutaj ważna uwaga; przy winach musujących oznaczenie extra dry lub demi sec, oznacza wino półwytrawne! Secco to wersja półsłodka, Brut to jest wytrawne, zaś extra brut to wino całkowicie pozbawione cukru.
Prosecco but 2021 - bukiet pełen jest akcentów dojrzałych owoców, słodkich przypraw i świeżych ziół. Usta wyraźnie wytrawne, z orzechowo-kremowym posmakiem. Doskonałe jako aperitif lub z owocami morza i morską rybą.
Prosecco extra dry 2021 - półwytrawne, lekkie i świetnie orzeźwiające, delikatnie drożdżowe, z aromatem suszonej gruszki i grzanki z masłem. Niezła pienistość, średnia kwasowość oraz grejpfrutowa gorycz na finiszu. Do picia solo lub do grillowanych warzyw, morskich skorupiaków skropionych cytryną.
Prosecco frizante 2021 - półwytrawne szczupłe, wyraźnie cytrusowe, doskonale zbalansowane. W ustach pulsują świeże cytrusy z dodatkiem suszonych ziół. Niezła pienistość, średnia kwasowość oraz grejpfrutowa gorycz na finiszu. Idealne na aperitif albo do przystawek czy prosciutto z melonem.