NOWOŚCI Z PORTUGALII

Dodano: 20-10-2023 w kategorii: - autor: admin

W ostatnich latach import wina z Portugalii do Polski rośnie z roku na roku. Trudno się dziwić, skoro w tym niewielkim kraju na zachodnich krańcach Europy powstają jedne z najbardziej ciekawych i oryginalnych win na świecie. Dużą zasługą jest olbrzymia różnorodność szczepów, z których używa się kilkadziesiąt, z czego większość, to autochtoniczne odmiany. Również klimat Portugalii robi swoje. Choć przez większości czasu, jest tam ciepło i słonecznie, to dzięki bliskości Oceanu, nie brakuje miejsc, gdzie morska bryza przynosi spore orzeźwienie, tak potrzebne dla produkcji białych win. Wreszcie, chyba największy atut, czyli cena. Mało jest obecnie na rynku, zwłaszcza w dobie szalejącej inflacji, win o tak doskonałej relacji; cena-jakość, jak te od sąsiada Hiszpanii.

Nie powinno więc nikogo dziwić stale rozrastająca się gama win z Portugalii na półkach sklepu Winostyl. Właśnie przyjechały do nas, butelki jak i Bag in Box; trzy oraz pięciolitrowe z regionu Alentejo. W 1960 roku trzy duże winiarnie z regionu Alentejo w południowej Portugalii postanowiły połączyć siły i razem stworzyć nowoczesną Spółdzielnię rolniczą. Dzięki wspólnym wysiłkom właścicieli; Adega de Cooperativa Vidigueira oraz Kuba i Alvito w ciągu kilkunastu lat udało się im się wypromować własną markę oraz region Alentejo, który błyskawicznie stał się wizytówką portugalskiego winiarstwa. Na prawie 1 500 hektarach uprawia się głównie rodzime szczepy takie, jak Antao Vaz, Aragonez, Trincadeire czy Alicante Bouschet.