Dornfelder Regionalne Jakościowe, czerwone wytrawne (Morawy)POJ. 3L
Opis
Winiarnia Vajbar znajduje się w wiosce Rakvice na południu Moraw, słynnego podregionu upraw winorośli Velkopavlovice. Produkcja win znajduje się w pobliskiej miejscowości Zaječí. W rejonie są piękne ścieżki rowerowe, należy jednak mieć się na baczności bo w Czechach nie można mieć alkoholu we krwi. Na to jest rada, można skorzystać z wielu niedrogich noclegów w okolicy. Właściciel firmy Bronislav Vajbar rozpoczął swoją przygodę z produkcją win już w wieku 16 lat, przedtem pomagał dziadkowi i ojcu. Po 2000 roku firma zaczęła modernizować produkcję, a pomoc w postaci dotacji unijnych znacznie przyspieszyła działania. W 2014 roku nabyła nowoczesną linię do zamykania butelek. Firma stawia na jakość i niską cenę. Jest jedną z niewielu która wina własnej produkcji oraz z Hiszpanii i Węgier rozlewa do Bag in Box oraz do beczek. Od 2016 roku jesteśmy jej dystrybutorem w Polsce.
W nosie dominują soczyste owoce; malina, wiśnia i czerwona porzeczka z delikatnym dodatkiem przypraw korzennych i świeżej mięty. Urocze i smaczne usta z eleganckimi taninami i przyjemną owocową słodyczą (czereśnia) na podniebieniu.
Delikatnie schłodzone jest idealnym partnerem do potraw z grilla.
Dornfelder to odmiana z Europu Środkowej, która zwykle daje lekkie, wyraźnie owocowe wina, które świetnie pasują do polskiej kuchni.
Szczegóły
Kraj | Czechy |
Region | Morawy |
Winnica | Vajbar |
Grona | Dornfelder |
Smak | Wytrawne |
Rocznik | 2021 |
Alkohol [%] | 12 |
Cukier [g/l] | 1 |
Kwasowość [g/l] | 5,7 |
Usta | Eleganckie, delikatnie taniczne, czereśniowa słodycz |
Nos | Soczysty owoc, przyprawy korzenne, palone drzewo |
Temperatura podania st.C | 14-16 |
Pasuje do | Potrawy z grilla, kuchnia polska |
Minimalna trwałość wina w latach | 3 |
UWAGA | Zdjęcie butelki kub kartonu z winem oraz informacje na nich zawarte mogą się nieco różnić od dostarczonego towaru. |
Koszty dostawy Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności