Menu
Wyszukiwarka
wine outlet
Producenci
Zaloguj się
QUINTA DE SÃO VICENTE PRIVATE COLLECTION RED (Touriga Nacional, Cabernet Sauvignon, Alicante Bouchet)WYTRAWNE 2019. 0,75L
dodaj do przechowalni
Opis
Nowoczesny budynek winiarni Quinta de São Vincente znajduje się kilkadziesiąt kilometrów na północ od Lizbony. Bliskość oceanu atlantyckiego oraz rzeki Tag sprawiają, że klimat jest typowo śródziemnomorski i sprzyja robieniu lekkich, rześkich i eleganckich win, zarówno białych, jak i czerwonych. Uprawa winorośli w okolicach stolicy Portugalii zaczęła się pod koniec XX stulecia. Na półkach sklepu Winostyl trafiły, zarówno wina podstawowe, jak i z poziomu premium, które świetnie pokazują, jak duży potencjał drzemie w winach z regionu Tejo.
Najlepsze wino producenta, które leżakowało przez 12 miesięcy w nowych beczkach z dębu amerykańskiego i kolejne 6 z dębu francuskiego. Głęboka purpurowa barwa i wielowarstwowy bukiet, w którym początkowo dominują nuty rozgrzanego asfaltu, mokrej ziemi i korzennych przypraw. Szybko jednak ustępują one miejsca leśnym nutom; jeżyna, borówka, wilgotne liście, torf, które podkręcają orientalne przyprawy. Usta świetnie owocowe (soczysta jeżyna i jagoda) z posmakiem sosu sojowego i suszonych grzybów. Niezbędna dekantacja przynajmniej na godzinę przed podaniem.
Zdecydowanie potrzebuje treściwego mięsnego dania.
Szczegóły
| Kraj | Portugalia |
| Region | Tejo |
| Winnica | Casal da Coelheira |
| Smak | Wytrawne |
| Rocznik | 2019 |
| Alkohol [%] | 15,0 |
| Cukier [g/l] | 0,7 |
| Kwasowość [g/l] | 5,95 |
| Ph: | 3,61 |
| Usta | Soczysty owoc, grzyby, czekolada, wanilia |
| Nos | Torf, leśne poszycie, orienralne przyprawy, sos sojowy |
| Temperatura podania st.C | 16-18 |
| Pasuje do | Mięsne potrawy |
| Minimalna trwałość wina w latach | 8 |
| UWAGA | Zdjęcie butelki kub kartonu z winem oraz informacje na nich zawarte mogą się nieco różnić od dostarczonego towaru. |