Palava półsłodkie póżny zbiór 2020. 0,75 l
Opis
Półsłodka Palava z późnego zbioru. Aromat pełen słodkich owoców (brzoskwinia, morela),które pokrywa miodowa powłoka z dodatkiem świeżej mięty i lawendy. Ciepłe, oleiste i rześkie na podniebieniu, gdzie konfitura z cytrusów złamana jest ostrością prowansalskich ziół. Wyborna, nieprzytłaczająca słodycz.
Można podać solo lub w towarzystwie świeżych owoców, lekkich ciast lub deski serów pleśniowych.
Morawska odmiana Palava, choć uprawiana jedynie przez garstkę producentów zaczyna wyrastać na winiarską gwiazdę naszych południowych sąsiadów, zwłaszcza przy słodyczach.
Szczegóły
Kraj | Czechy |
Region | Morawy |
Winnica | Tesarik |
Grona | Palava |
Smak | Półsłodkie |
Rocznik | 2020 |
Alkohol [%] | 11,5 |
Cukier [g/l] | 16,5 |
Kwasowość [g/l] | 7,1 |
Usta | Konfitura z cytrusów, orientalne przyprawy, długi finisz |
Nos | Kandyzowany owoc, białe czekolada, jaśmin |
Temperatura podania st.C | 10-12 |
Pasuje do | Świeże owoce, sery pleśniowe, bezkremowe ciasta |
Minimalna trwałość wina w latach | 4-5 |
UWAGA | Zdjęcie butelki kub kartonu z winem oraz informacje na nich zawarte mogą się nieco różnić od dostarczonego towaru. |