Egri Bikaver Grand Superior Soltesz czerwone wytrawne (Eger) 2021. 0,75 l

Rodzinna winiarnia Ostros znajduje się w węgierskim regionie Eger, z którego pochodzą jedne z najlepszych czerwonych win w Europie Środkowej. Firma została założona w latach 70-tych XX wieku i w miejscowości Ostoros, w samym centrum regionu Eger. Obecnie nad produkcją wina czuwa się drugie pokolenie winiarzy. Na 160 hektarach rośną, zarówno endemiczne węgierskie odmiany, jak i międzynarodowe. Prócz win w szklanych butelkach Ostoros wypuszcza na rynek także serię tak zwanych BiB, czyli wina w trzy lub pięciu litrowych kartonach, które zdobywają coraz większą popularność. Na półkach sklepu Winostyl można zakupić białe i czerwone butelki o pojemności 0.75l oraz czerwień w trzy litrowym BiB. Prócz samych butelek od Ostroros oferujemy również kilka pozycji od dwóch współpracujących z nimi winiarzy; Lyska, który robi świetne Tokaje w rewelacyjnych cenach oraz Soltész, którego tak zwana „Bycza Krew”, czyli Egri Bikavér uznawany jest za jedną z najlepszych czerwieni w regionie Eger!

Węgierskie i międzynarodowe odmiany, Kékfrankos, Cabernet franc, Cabernet sauvignon, Merlot i Blauburger starzone przez rok w używanych beczkach dębowych.

Początkowo wyczuwalne aromaty beczkowe; lukrecja, tytoń, skóra, mokra ziemia. Po chwili pojawiają się nuty konfiturowej jeżyny i jagody przyprószonych cynamonem. Mocarne, mięsiste, wręcz oleiste na podniebieniu. Długie na finiszu, z pięknym akcentem gorzkiej czekolady i odrobiną pieprzu.

Po przelaniu do karafki podawać do smażonej wołowiny lub jagnięciny.