PITERTA PRIMITIVO DEL SALENTO IGP PASSITO półwytrawne 2021. 0,75L
Opis
p>Rodzina Eriario od 1846 roku związana jest z rolnictwem. Obecnie na 200 hektarach rosną drzewa oliwne- niektóra mają ponad 1000 lat, owoce cytrusowe i oczywiście winorośl, która zajmuje powierzchnię 160 hektarów. Gorący i suchy klimat regionu Apulia sprawia, że najlepiej udają się tam czerwone odmiany, z Primitivo i Nero di Troia na czele. Białe szczepy potrzebują więcej wilgoci, dlatego rosną blisko wybrzeży Adriatyku. W portfolio Agricola Erario znajduje się kilkadziesiąt etykiet, w tym te najważniejsze dla Apulii, czyli z apelacji Primitivo di Manduria. Sklep Winostyl może poszczycić się szerokim przekrojem ich bogatej oferty, gdzie można znaleźć klasyki z odmiany Primitivo czy Nero di Troia, jak również perełki w postaci bardzo słodkiego Aleatico czy beczkowanego i długowiecznego Chardonnay.
Krwista barwa i wyraziste nuty gorzkiej czekolady, prażonych migdałów, lukrecji i tabaki. Po chwili pojawia się zapach leśnych powideł doprawionych ostrą papryczką. Mięsiste, mało taniczne, nisko kwasowe i mocno pijalne.
Typowo imprezowa butelka! Doskonałe do picia solo albo w towarzystwie kruchych i twardych serów typu parmezan.
Szczegóły
Kraj | Włochy |
Region | Apulia |
Winnica | Erario |
Grona | 100% Primitivo |
Smak | Półwytrawne |
Rocznik | 2021 |
Alkohol [%] | 14,0 |
Cukier [g/l] | 3,9 |
Kolor | Krwista czerwień |
Usta | Powidła z leśnych owoców, słodkie przyprawy, niska kwasowość |
Nos | Gorzka czekolada, tabaka, lukrecja, jeżyna |
Temperatura podania st.C | 16-18 |
Pasuje do | Aperitif, twarde sery pleśniowe |
Minimalna trwałość wina w latach | 4-5 |
UWAGA | Zdjęcie butelki kub kartonu z winem oraz informacje na nich zawarte mogą się nieco różnić od dostarczonego towaru. |
Koszty dostawy Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności