Cabernet Franc czerwone półwytrawne 2017. 0,75L
dodaj do przechowalni
Opis
W 2002 roku rodzina Fischer zakupiła 15 hektarów winnice na Węgrzech u podnóża góry Badascony, na północnym brzegu jeziora Balaton. Thomas Fischer, który często z rodziną spędzał wakacje nad największym europejskim jeziorem, zauroczył się pięknymi widokami i wyjątkowym terroir składającego się z wulkanicznego podłoża pełnego minerałów i morskich skamielin. Spora dawka wilgoci jaka dostarcza olbrzymi zbiornik wodny sprawia, że powstające tam wina cechuje świeżość, czysty owoc i możliwość kilkuletniego starzenia.
Delikatnie pikantny aromat słodkiej papryki przeplata się z tonem wędzonej śliwki anyżu i kakao. W ustach czuć ciemny owoc spod znaku śliwki i aronii. Delikatne taniny, sporo ciała i długi, rozgrzewający finisz.
Delikatnie schłodzone podawać w towarzystwie dzikiego kaczki lub gęsi z owocami oraz dojrzałymi serami pleśniowymi.
Szczegóły
| Kraj | Węgry |
| Region | Balaton |
| Winnica | Fischer |
| Grona | Cabernet Franc |
| Smak | Półwytrawne |
| Rocznik | 2017 |
| Alkohol [%] | 14,0 |
| Cukier [g/l] | 4,3 |
| Kwasowość [g/l] | 4,7 |
| Usta | Czereśnia, anyż, kakao, gładkie taniny |
| Nos | Wędzonka, śliwka, leśne runo |
| Temperatura podania st.C | 16 |
| Pasuje do | Dzikie ptactwo, kaczka lub gęś z owocami |
| Nagrody | Złoty medal w Berlinie w 2019 roku |
| Minimalna trwałość wina w latach | 4-6 |
| UWAGA | Zdjęcie butelki kub kartonu z winem oraz informacje na nich zawarte mogą się nieco różnić od dostarczonego towaru. |