ANGELO BIANCO Salento IGP wytrawne 2022. 0,75L
Opis
Rodzina Eriario od 1846 roku związana jest z rolnictwem. Obecnie na 200 hektarach rosną drzewa oliwne- niektóra mają ponad 1000 lat, owoce cytrusowe i oczywiście winorośl, która zajmuje powierzchnię 160 hektarów. Gorący i suchy klimat regionu Apulia sprawia, że najlepiej udają się tam czerwone odmiany, z Primitivo i Nero di Troia na czele. Białe szczepy potrzebują więcej wilgoci, dlatego rosną blisko wybrzeży Adriatyku. W portfolio Agricola Erario znajduje się kilkadziesiąt etykiet, w tym te najważniejsze dla Apulii, czyli z apelacji Primitivo di Manduria. Sklep Winostyl może poszczycić się szerokim przekrojem ich bogatej oferty, gdzie można znaleźć klasyki z odmiany Primitivo czy Nero di Troia, jak również perełki w postaci bardzo słodkiego Aleatico czy beczkowanego i długowiecznego Chardonnay.
Chardonnnay starzone przez 6 miesięcy w dębowych beczkach. Wielowarstwowy nos z aromatem białych kwiatów, smażonej w cukrze pomarańczy, szarlotki z wanilią i grillowanych migdałów otulony miodową nutą i kremową fakturą. Usta bogate ze słodką cytrusową konfiturą (grejpfrut i pomelo). Długi i słonawy finisz z karmelowym posmakiem.
Można napowietrzyć w karafce. Podawać z owocami morza, mięsnym lasagne lub risotto z grzybami.
Dzięki starannej selekcji gron oraz dość wczesnemu winobraniu wino jest eleganckie i żywe, co w gorącym apulijskim klimacie w winach białych jest rzadkością.
Szczegóły
Kraj | Włochy |
Region | Apulia |
Winnica | Agricola Erario |
Grona | 100% Chardonnay |
Smak | Wytrawne |
Rocznik | 2022 |
Alkohol [%] | 13,0 |
Usta | Kremowe, eleganckie, cytrusy, karmel, długi finisz |
Nos | Wanilia, kwiaty, migdały |
Temperatura podania st.C | 12-14 |
Pasuje do | Risotto, grzyby, owoce morza, drób |
Średnia ocen z portalu VIVINO | 4,2 |
Minimalna trwałość wina w latach | 8 |
UWAGA | Zdjęcie butelki kub kartonu z winem oraz informacje na nich zawarte mogą się nieco różnić od dostarczonego towaru. |
Koszty dostawy Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności