Menu
Wyszukiwarka
wine outlet
Producenci
Zaloguj się
Palava póżny zbiór półwytrawne 2023. 0,75 L
dodaj do przechowalni
Opis
Rodzinna winiarnia Zapletal mieści się w Velkich Bilovicach, największym i najbardziej znanym winiarskim mieście w Czechach. 4-ro hektarowe rolne gospodarstwo obecny właściciel, Tibor Zapletal otrzymał od swojego ojca. Winnica jest prowadzona ekologicznie, nie używa się żadnej chemii, w tym pestycydów czy herbicydów. Zdecydowaną większość produkcji stanowią lekkie i mocno pijalne wina wytrawne i półwytrawne. Wizytówką Zapletala są wina z odmiany Palava, będącej autochtoniczną odmianą Moraw, która w ostatnich latach stała się jedną z najbardziej znanych i oryginalnych win z Europy Środkowej.
Półwytrawna Palava z wyselekcjonowanych owoców, co czuć w nosie; nuty egzotycznych owoców; kandyzowana papaja i skórka pomarańczy przykrytych smużką dymu wędzarniczego i korzennych przypraw. W ustach króluje konfiturowy owoc i smażone orzechy.
Bezproblemowe wino dla każdego, które można pić solo lub w towarzystwie pasztetów (mięsne lub warzywne), białe mięso, cynaderki w ziołowym sosie.
Morawska odmiana Palava, choć uprawiana jedynie przez garstkę producentów zaczyna wyrastać na winiarską gwiazdę naszych południowych sąsiadów.
Szczegóły
| Kraj | Czechy |
| Region | Morawy |
| Winnica | Zapletal |
| Grona | 100% Palava |
| Smak | Półwytrawne |
| Rocznik | 2023 |
| Alkohol [%] | 13,5 |
| Cukier [g/l] | 9,9 |
| Kwasowość [g/l] | 5,9 |
| Usta | Konfitura z pigwy, morela, prażone orzechy |
| Nos | Egzotyczne owoce, palone drewno, korzenne przyprawy |
| Temperatura podania st.C | 12-14 |
| Pasuje do | Białe mięso, pasztety, cynaderki |
| Wino wyprodukowane w jakości BIO ale bez certyfikatu | Tak |
| Średnia ocen z portalu VIVINO | 3,7 |
| Minimalna trwałość wina w latach | 4 |
| UWAGA | Zdjęcie butelki kub kartonu z winem oraz informacje na nich zawarte mogą się nieco różnić od dostarczonego towaru. |