Menu
Wyszukiwarka
Produkt dnia
Producenci
Zaloguj się
NERO DI TROIA IGP SERBAR WYTRAWNE 2021. 0,75L
dodaj do przechowalni
Opis
Cantina Sociale San Severo Società Cooperativa, znana dziś jako L'Antica Cantina powstała w 1933 roku w niewielkiej wiosce Dauno, nieopodal miejscowości San Severo we włoskiej Apulii. Od samego początku jej członkami byli wyłącznie miejscowi rolnicy, dzięki czemu produkowane przez nich wina doskonale oddają charakter "włoskiego południa". Pod koniec tego lata osobiście odwiedziliśmy spółdzielnię winiarską l`Antica Cantina, dzięki czemu na półkach naszego sklepu Winostyl pojawiły się tamtejsze wina, zarówno w 5 litrowych kartonach, jak i w butelkach.
Atramentowa barwa i bogaty nos składający się z aromatu wanilii, lukrecji, dymu wędzarniczego, dojrzałych leśnych owoców, cukierków toffi. Ciepłe i rozgrzewające na podniebieniu, z posmakiem śliwkowej konfitury.
Delikatnie schłodzone najlepiej pasuje do czerwonego mięsa, potraw z grilla lub puszystych serów pleśniowych.
Odmiana Nero di Troia zwana przez miejscowych Uva di Troia przez lata pozostawała w cieniu sławniejszego szczepu Pirmitivo i Negroamaro. Jednak ostatnia dekada pokazała, iż potrafi dać złożone, długowieczne wina. Ponieważ późno dojrzewa, doskonale sprawdza się w gorącym i suchym klimacie włoskiego Południa.
Szczegóły
| Kraj | Włochy |
| Region | Apulia |
| Winnica | Antica Cantina |
| Grona | 100% Nero di Troia (Uva di Troia) |
| Smak | Wytrawne |
| Rocznik | 2021 |
| Alkohol [%] | 12,5 |
| Cukier [g/l] | 2,0 |
| Kwasowość [g/l] | 5,0 |
| Kolor | rubinowy z refleksami fioletu |
| Usta | Ciepłe, aksamitne, rozgrzewające, lekko pikantne |
| Nos | Likierowe, wędzone, balsamiczne |
| Temperatura podania st.C | 15-18 |
| Pasuje do | Mięsne potrawy z grilla, sery pleśniowe |
| Minimalna trwałość wina w latach | 3-4 |
| UWAGA | Zdjęcie butelki kub kartonu z winem oraz informacje na nich zawarte mogą się nieco różnić od dostarczonego towaru. |
Koszty dostawy
Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności