Serwis przeznaczony jest dla osób pełnoletnich

Czy masz ukończone 18 lat
i oświadczasz, że jesteś pełnoletni?
TAK NIE
Producenci
Zaloguj się
Nie pamiętasz hasła? Zarejestruj się

Huss-Bohemian Wine VEGAN wytrawne 2020. 0,75l

Huss 2018.png
  • nowość
Dostępność: brak towaru
Cena: 29,00 zł 29.00
ilość szt.
dodaj do przechowalni

Opis

p>Harsányi to rodzinna winiarnia położona we wschodniej części regionu Tokaj (Pogórze Tokajskie), przy malowniczym wzgórzem Megyer, obok miasteczka Sárospatak. Początki upraw winorośli sięgają 1850 roku, kiedy to nestor rodu nestor rodu Jakab Rick, z wykształcenia chemik i farmaceuta, zakupił pierwsze parcele. Jego syn, Gusztáy Rick, po ukończeniu studiów rolniczych został jurorem prestiżowego konkursu winiarskiego Tokaj – Hegyalja. Podczas II wojny światowej skonfiskowane wszystkie okoliczne winnice. W latach 70-tych XX wieku doktor Adam Harnásyi rozpoczął walkę o odzyskanie utraconej ziemi. W 2012 właścicielem majątku został Gábor Harsányi, dzięki któremu areał upraw rozrósł się do niespełna 9 hektarów. Obecnie Harsányi posiada status winnicy ekologicznej. Na czterech zboczach; Kútpatka, Királyhegy, Megyer i Ciróka rosną wiekowe krzewy trzech tradycyjnych dla Tokaju odmian; Furmint, Yellow muscat i Hárslevelű. Do starzenia wina używa się cementowych kadzi oraz beczek z dębu slawońskiego. Na polach nie używa się żadnych środków chemicznych, a wszystkie prace prowadzone są ręcznie, łącznie ze zbiorami. Na przełomie kwietnia i maja przeprowadza się tak zwane „zielone zbiory”, dzięki czemu na krzakach zostaje jedynie kilka najzdrowszych kiści winogron. Za nowatorski dizajn etykiet odpowiada zaprzyjaźniony grafik.

Uroczy, orzeźwiający i delikatnie perfumowany bukiet w postaci kwiatów (róża, jaśmin), egzotycznych owoców, (pigwa i liczi) wzmocniony nutami mineralnymi i ziołowymi (rumianek, mentol). Usta oleiste i długie z posmakiem grejpfruta i słodkich przypraw korzennych. Wyczuwalna pikantność i cytrusowa konfitura. Świetny przykład wytrawnego Muscata.

Do  picia solo lub w towarzystwie sezonowych sałatek, szparagów, paelli z owocami morza oraz ostrych dań kuchni azjatyckiej.

Muscat Lunel, choć posiada odmianowe cechy; bujny aromat i spora dawka słodyczy, charakteryzuje się również sprężystą kwasowością i swoistą goryczką, dlatego świetne efekty daje w winach wytrawnych.

 

 

Szczegóły

Kraj Węgry
Region Tokaj
Winnica Harsányi
Grona Muscat
Smak Wytrawne
Rocznik 2020
Alkohol [%] 11
Cukier [g/l] 8,3
Kwasowość [g/l] 6,0
Ph: 2,0
Usta Oleiste, świetnie kwasowe, słodkie przyprawy
Nos Róża, jaśmin, egzotyczne owoce, polne zioła
Temperatura podania st.C 12-14
Pasuje do Warzywne sałatki, szparagi, owoce morza, kuchnia wegetariańska
Minimalna trwałość wina w latach 4
UWAGA Zdjęcie butelki kub kartonu z winem oraz informacje na nich zawarte mogą się nieco różnić od dostarczonego towaru.

Opinie o produkcie (0)

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl