Chardonnay "Kraften" BIO białe wytrawne 2021. 0,75L
Opis
Weingut Glatzer to rodzinna winiarnia z z miasteczka Göttlesbrunn położonego w najmłodszym winiarskim regionie w Austrii. Carnuntum to nieco ponad 900 hektarów leżących 30 kilometrów na wschód od Wiednia. Status DAC otrzymał jako 14 apelacja w kraju w 2019 roku. Dzięki chłodnym podmuchom wiatru znad pobliskich Alp i Karpat, świetne rezultaty dają czerwone wina; Zweigelt, Blaufränkisch, Sankt Laurent czy Spätburgunder (Pinot Noir). Założycielem Weingut Glatzer jest Walter, który w 1987 roku zakupił ponad 5 hektarów winnic. Obecnie rodzina dysponuje 15 hektarami, z których powstaje 30 tysięcy butelek. W produkcji która jest nastawiona na ekologię, pomaga mu żona Doris oraz córka Hanna i syn Matthias.
Ekologiczne Chardonnay dojrzewające przez 12 miesięcy w kadziach z nierdzewnej stali oraz przez 3 miesiące na osadzie w nowych dębowych beczkach. W nosie wyczuwalne są egzotyczne owoce; papaja i ananas, miód wrzosowy, świeża mięta i morska bryza. Kremowe i oleiste w ustach, z akcentem suszonej moreli i białego pieprzu. Zmienny finisz przynosi subtelną cytrusową goryczkę.
Schłodzone do 14°C podawać do szparagów, makaronów z gotowanym drobiem lub słodkowodnej ryby.
Riedenwein to najwyższy topień austriackiej klasyfikacji win, identyczny z niemieckim oznaczeniem Erste Lage.
Szczegóły
Kraj | Austria |
Region | Carnuntum |
Winnica | Walter Glatzer |
Grona | Chardonnay |
Smak | Wytrawne |
Rocznik | 2021 |
Alkohol [%] | 13 |
Usta | Szusz owocowy, maślane ciasteczka, bakalie |
Nos | Minerały, zioła, słodkie przyprawy |
Temperatura podania st.C | 14-16 |
Pasuje do | Szparagi, wędzona ryba, kurczak w kremowym sosie |
BIO-zielone logo UE | Tak |
Minimalna trwałość wina w latach | do końca 2028 |
UWAGA | Zdjęcie butelki kub kartonu z winem oraz informacje na nich zawarte mogą się nieco różnić od dostarczonego towaru. |
Koszty dostawy Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności