Menu
Wyszukiwarka
wine outlet
Produkt dnia
Producenci
Zaloguj się
Blauer Zweigelt Limited czerwone wytrawne 2018. 0,75L
dodaj do przechowalni
Opis
Początki winiarni sięgają 1931 roku, kiedy to Alfred Fischer postanowił przestać sprzedawać winogrona do lokalnej spółdzielni i zacząć robić wino samodzielnie. Dzisiaj projektem zarządzają jego wnukowie; Thomas i Alex będący trzecim winiarskim pokoleniem. Wokół malowniczego miasteczka Pöttelsdorf w regionie Burgenland rośnie kilkanaście odmian, z których najważniejsze są czerwone; Blaufränkisch, Zweigelt i Merlot. Chłodne podmuchy wiatru znad pobliskich gór pozwalają uniknąć chorób atakujących winorośl i pozwalają utrzymać odpowiedni poziom kwasowości, która zapewnia winom elegancję i dłuższy potencjał leżakowania.
Aromat wędzonej śliwki wspomagany nutami czarnego pieprzu i deserowej czekolady. W ustach sporo czerwonych owoców z dodatkiem lukrecji. Gładki, lekko słodkawy finisz, z subtelnymi taninami. Starzone przez 9 miesięcy w 600-litrowych beczkach.
Delikatnie schłodzone podawać do mięsnych potraw z grilla lub deski serów i wędzonych wędlin.
Chlubą winiarni Fischer są wina oznaczone jedną z 14 austriackich apelacji. DAC Rosalia Weingut Fischer to 100% Blaufränkisch, który uważany jest za jedną z najlepszych butelek w Burgenland.
Szczegóły
| Kraj | Austria |
| Region | Burgenland |
| Winnica | Fischer |
| Grona | Blauer Zweigelt |
| Smak | Wytrawne |
| Rocznik | 2018 |
| Alkohol [%] | 13,5 |
| Cukier [g/l] | 2,9 |
| Kwasowość [g/l] | 5,0 |
| Usta | Czerwone owoce, subtelne taniny |
| Nos | Wędzona śliwka, czekolada, prieprz |
| Temperatura podania st.C | 16 |
| Pasuje do | Grilli, sery, wędliny |
| Minimalna trwałość wina w latach | 4-5 |
| UWAGA | Zdjęcie butelki kub kartonu z winem oraz informacje na nich zawarte mogą się nieco różnić od dostarczonego towaru. |